| 诗文 | 炸丸子 | 
| 释义 | 炸丸子炸丸子的做法  步骤1猪瘦肉切碎用花椒八角炝的油,香油耗油、酱油、姜沫、盐、蒜沫拌匀   步骤2豆腐用手拽成碎沫撒些五香粉   步骤3把肉末和豆腐混合抓匀,成一个个球   步骤4锅入油中火开炸 炸丸子的烹饪技巧 | 
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