南瓜玫瑰花馒头

因为父亲糖尿病所以特做这馒头给他吃的

南瓜玫瑰花馒头的用料

南瓜 225g	馒头专用面粉 400g
牛奶 60g	酵母 2g

步骤1

南瓜蒸熟用打蛋头压烂，放凉到30度左右放酵母，然后加面粉和牛奶，牛奶看着加，加到柔软度差不多就可以，揉到面团光滑就放烤箱启动发酵件发酵到两倍大再整形，我忘了拍细节图片下次补上啊

步骤2

整形好再醒二十分钟，热水蒸十五分钟关火焖三分钟再打开就不会回缩了

步骤3

第一次做，松软，好看，成功了

步骤4

用五块皮叠在一起再卷起来中间切一到整形下花瓣就可以

步骤5

真的很好吃哦

要根据面的湿度加减牛奶，一开始我学别人不放牛奶根本和面不了，灵活变通

随便看

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