诗文 | 水饺 |
释义 |
水饺我们家最经常做水饺当宵夜了,昨天特地赶市场买了肉加葱就是为了做水饺子,我家那个对他的情谊太深,每次点名要吃的宵夜一般就是水饺,可能我真的只有水饺做得味道还不错吧 水饺的做法步骤1 把葱切好步骤2 把肉切碎倒入葱中步骤3 加入盐步骤4 加入鸡精步骤5 加入味极鲜步骤6 加入生粉步骤7 加入鸡蛋步骤8 搅拌均匀步骤9 包成一个个饺子步骤10 大火把水烧开倒入包好的饺子煮至完全上浮到水面即可步骤11 加入油辣子完成水饺的烹饪技巧1.拌肉陷前加一个鸡蛋能使葱好肉更好的结合一起,好包饺子,也能使肉陷更加嫩 2.自己用刀剁肉会更香,当然也可以用搅肉机 |
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