烤肉的腌制
烤肉的做法
步骤1
五花肉切片（非五花肉也可以）空出肉里的水20分钟，
步骤2
姜去皮切丝，蒜拍碎切末，切葱花步骤3
梨切块
步骤4
把葱姜蒜梨洋葱放肉里
步骤5
依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油，开始搅拌，边搅拌边放黑胡椒粉
步骤6
搅拌用手更好
步骤7
放半听啤酒，套保鲜膜放冰箱两个小时以上，烤肉的时候，可依照个人口味加孜然，芝麻。烤好后沾烤肉沾料。