诗文 | 什锦快速腌制烤鸡 |
释义 |
什锦快速腌制烤鸡一只想自己做一个在鸡肚子里放各种好吃的烤鸡,这样孩子就又能吃菜又能吃肉,一举两得!所以下定决心做一个,效果还不错! 什锦快速腌制烤鸡的做法步骤1 选择两斤装三黄鸡一只,打开调料包,按照比例配好调料包,均匀的摸在鸡身上和鸡肚子里!步骤2 按摩好鸡以后就要用到关键材料针管!步骤3 用针管往鸡肉里注入调味料!在肉厚的地方多注射一点!鸡胸脯鸡背鸡大腿都要注射!这样烤出来的鸡才能入味均匀步骤4 把各种蔬菜切丁用腌制鸡的调味料拌均匀,把蔬菜塞满整个鸡肚子,用针线缝上鸡肚子,烤制的时候不会露出来!紧紧包裹住香味哦!步骤5 所有步骤完成以后只需要腌制一个小时就完全入味了,还有剩下的调味汁可以打在各个部位步骤6 用锡纸把鸡包裹起来特别注意腿骨单独包这样不会烤糊,放入预热5分钟200度的烤箱底层!烤制一个小时步骤7 一个小时后,拿出烤鸡打开锡箔纸,在烤鸡上均匀的刷上蜂蜜水,放入烤箱175度烤制25分钟,在期间注意烤鸡颜色变化,如果有点发焦就可以提前结束,15到25分钟之间选择步骤8 烤完拿出来就是金灿灿入味烤鸡了步骤9 剪开鸡肚子,香香的蔬菜也露出来啦!好吃又美味上桌啦!其实鸡肚子里的蔬菜大家可以自己选择自己喜欢吃的代替,就不要选择出水太多的,要不然会水嗒嗒的!什锦快速腌制烤鸡的烹饪技巧其实烤鸡大家经常吃都需要腌制一个晚上,我这款几个小时就可以吃到嘴里而且入味极深!小贴士就是针管一个哈哈 |
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