红烧东坡肉
东坡肉的做法
步骤1
条肉一块洗净 。
步骤2
洗好切成小块 。
步骤3
锅里放水下肉 ，干红辣椒 ，香叶，姜片，八角一起下锅烧开 ，转小火一煮熟 。
步骤4
这是煮熟的肉可以捞出来了 。
步骤5
捞出先放盆 。
步骤6
锅里放上少量的油烧热，肉下锅放上白糖，姜片，炒出肉油来再关火 。
步骤7
再放上少量料酒 ，美味鲜酱油炒匀 。
步骤8
炒好的肉到入炒锅，再放上料酒，大火烧开，转小火煮至肉软软，嫩嫩，滑滑就可以了 。
步骤9
煮好可以开吃了 。
步骤10
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