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诗文 圆肉花生排骨汤
释义

圆肉花生排骨汤

圆肉性温味甘,祖国医学对它评价极高,一说是“久服可强魄聪明,轻身不老,通神明”(《神农本草经》);一说它可“补精益髓,蠲渴扶肌,美颜色,润肌肤”

圆肉花生排骨汤的用料

猪排骨 500g 花生仁 120g
桂圆肉 20g 红枣 100g
姜 10g

圆肉花生排骨汤的做法

圆肉花生排骨汤的做法图解1

步骤1

先把花生仁泡水剥皮,如果时间紧就用热水泡会快一点
圆肉花生排骨汤的做法图解2

步骤2

花生仁加水差不多锅的八成水
圆肉花生排骨汤的做法图解3

步骤3

烧开后把过热水煮过的排骨,洗好的枣与桂圆肉还有姜片三片一起放到锅里
圆肉花生排骨汤的做法图解4

步骤4

盖好锅盖小火煮三个小时
圆肉花生排骨汤的做法图解5

步骤5

美味营养的汤就煮好了

圆肉花生排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:25:56