诗文 | 冬日暖身汤 之山药排骨汤 |
释义 |
冬日暖身汤 之山药排骨汤山药去皮后黏液会导致皮肤痒痒的,用热水洗过或者水蒸气蒸一下手就可以了 山药排骨汤的做法![]() 步骤1 材料![]() 步骤2 葱段大枣烧汤底![]() 步骤3 姜烧开水准备焯排骨去血腥步骤4 姜片水烧开后加入排骨,倒入1、2滴白醋,煮开,去排骨的血腥![]() 步骤5 把焯好的排骨放入烧开的汤底中,小火半个小时![]() 步骤6 加入胡萝卜和山药,中火15分钟转小火20分钟步骤7 停火出锅![]() 步骤8 出锅,装盘山药排骨汤的烹饪技巧 |
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