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诗文 炸萝卜丸子
释义

炸萝卜丸子

丸子里面加了萝卜和胡萝卜好处就不用多说啦!

炸萝卜丸子的用料

面粉 适量 鸡蛋 1个
萝卜 适量 胡萝卜 适量
豆腐 适量 猪肉馅 适量
葱 适量

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

将面粉加酵母揉至光滑后放置两个小时,成为发面。
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

在发面中加入鸡蛋,萝卜细丁,胡萝卜细丁,豆腐,肉馅,葱花,盐,十三香,鸡精,少量油。
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

揉匀。
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

我用的电陶炉,调至油炸功能,待油热后将丸子下锅炸。
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

炸至丸子表面上色,捞出。
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

做好的丸子用口袋密封一夜,第二天吃更加美味。

炸萝卜丸子的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:52:25