简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房

我最爱的一道菜，妈妈做的超好吃，所以偷师来咯

简单美味青椒炒肉丝—小白的懒人厨房的用料

步骤1

肉切丝，青椒切丝，葱姜蒜切丝

步骤2

热锅，下油适量，放入花椒姜蒜，葱丝下少量，其余留用

步骤3

煸炒出香味，放入肉丝炒熟，肉丝变色关小火

步骤4

加入甜面酱，翻炒均匀，倒入适量酱油翻炒

步骤5

倒入青椒，火适当调大，翻炒，最后加盐，放入葱丝，放入少许味精

步骤6

关火，完成

倒入甜面酱之后一定要关小火否则容易糊，不停翻炒，若有些粘锅，可以加一点点水

随便看

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