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什锦蛋炒饭
释义
什锦蛋炒饭
什锦蛋炒饭的用料
剩米饭 100g
大虾仁 3个
蘑菇 2朵
胡萝卜 50g
灯笼椒 小半个
鸡蛋 1个
盐 适量
生抽 适量
辣椒粉(不辣的那种) 适量
大蒜 适量
什锦蛋炒饭的做法
步骤1
大蒜切碎,和辣椒面一起炒香
步骤2
把蘑菇,青椒,虾仁和胡萝卜下锅炒出香味,加入适量生抽
步骤3
米饭下锅,炒散,加入打散的鸡蛋液,加盐,炒至米饭粒粒分明,撒葱花,起锅~
什锦蛋炒饭的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 22:52:38