土豆萝卜牛肉汤
寒冷的冬天，喝一碗热乎乎的汤，温补又顺气，营养丰富，喝完整个人都很舒服的感觉。
土豆萝卜牛肉汤的做法
步骤1
牛肉切块，下锅焯水
步骤2
把牛肉捞出来，准备姜片，香叶，大料，洋葱切片，
步骤3
锅底爆香姜片和大料
步骤4
把切好的洋葱下锅翻炒出香味，炒至略软
步骤5
把牛肉一起下锅炒
步骤6
倒入适量料酒一起翻炒，去除牛肉的腥气
步骤7
倒水进锅里，没过牛肉，一次性倒足大火烧开
步骤8
把锅里的牛肉喝汤倒进砂锅，小火炖半个小时
步骤9
煮牛肉的同时，把土豆，白萝卜，胡萝卜和西红柿都切小块
步骤10
把切好的土豆，白萝卜，胡萝卜，西红柿块倒进汤锅里
步骤11
大火烧开，转小火炖半个小时
步骤12
放盐调味，出锅土豆萝卜牛肉汤的烹饪技巧
出锅时放盐就行