诗文 | 简易炸猪排 |
释义 |
简易炸猪排吃以及做吃的热情,总能够让我完全投入。社会中有压力是自然而然的事情,总要想办法让自己更活得自在不是? 心心念念的面包糠寄回来了~我可以使劲“放毒”啦~ 炸猪排的做法步骤1 里脊肉要用刀背拍打,使肉松散容易腌渍入味。拍打完后加胡椒粉、盐、料酒腌渍即可。步骤2 裹蛋液步骤3 在放入面包糠里,稍微用点力按压,使面包糠能紧贴步骤4 然后再次裹蛋液;步骤5 然后裹面粉;(当时两手都是脏的…未拍肉裹面粉的实图)步骤6 锅里倒入橄榄油,烧七八成热,把猪排放进锅炸,炸至金黄色即可。步骤7 成品;步骤8 配上米饭~撒点儿黑芝麻~沾点儿番茄酱~炸猪排的烹饪技巧 |
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