诗文 | 春饼 |
释义 |
春饼春饼,健康饮食,可以起到多吃菜少吃主食之妙用,对健康瘦身者、糖尿病患者等有不知不觉间管住嘴的用处…… 春饼的做法步骤1 准备材料步骤2 用开水分次浇在面粉上,用筷子搅成雪团状,稍凉后用手揉成光滑面团,包上保鲜膜或盖子,面团君,20分钟后见~步骤3 揉条、切块、按成饼……一步步进化之……步骤4 由于我做的不多,所以一个个的扞。如果大家做得多可以再把饼按得再扁、大一些,涂上点油,几个一起扞,会很快。(请大家原谅我的手残加脑残)扞得太丑,见谅哈。叠放时饼皮上铺层面,以防沾粘。步骤5 可以上饼铛了,刷点油,也可不刷。如果是平底铁锅的话还是刷点好。烙成如图中一样就进化完成了!然后配菜吃,个人认为只要不是有汤水的都可以夹饼。春饼的烹饪技巧 |
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