捏捏面

班里一个男同学找我说面粉买多了。让我做面疙瘩。可是臣妾认为面疙瘩实在是low了点。。于是按照印象中的做法自己做了一个！

捏捏面的用料

步骤1

土豆切开蒸熟压成泥，或者使用微波炉，弄成泥。

步骤2

打匀四个鸡蛋。

步骤3

将蛋液倒入土豆泥中，搅拌均匀！！然后和面！到途中状态后放在一旁用湿布包裹，醒半小时。

步骤4

然后捏捏捏

步骤5

掐出小面团，放在右手手心，右手捏拳，就可以成形了。命名也是由此而来哦！

步骤6

洋葱切丁

步骤7

西红柿稍微煮一下之后，去皮，切丁。

步骤8

午餐肉切丁

步骤9

锅里放油，将洋葱丁爆香，等到半软后放西红柿丁，翻炒一会后放少量热水，先煮一会，然后放捏捏面下锅，继续加少量水，加盐。煮！久！点！

步骤10

打匀俩只鸡蛋。在起锅前轻轻倒入。

步骤11

起锅后，撒上葱花做装饰，可口的自创捏捏面就出锅啦～

可能会有点厚。不过多煮一会就好啦。不会糊锅的噢。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。