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诗文 浓汤鱼肉米粉
释义

浓汤鱼肉米粉

收到试用的浓汤宝,立马试做了这一款。象做命题作文一样,很有挑战感哦

浓汤鱼肉米粉的用料

鱼肉 50g 米粉 50g
浓汤宝 1匙 冬笋 20g
芥兰胆 20g 姜 10g

浓汤鱼肉米粉的做法

浓汤鱼肉米粉的做法图解1

步骤1

收到试用浓汤宝,立马试用一把。今天用鸡肉味儿的。
浓汤鱼肉米粉的做法图解2

步骤2

小汤锅烧开水后,干米粉放入水中,滚开后盖上盖,关火焖五至八分钟后,用筷子挑散捞出。
浓汤鱼肉米粉的做法图解3

步骤3

芥兰去皮去筋,切丁。冬笋去衣洗净切小块。
浓汤鱼肉米粉的做法图解4

步骤4

鱼腩肉去骨切片,姜切粒拌入鱼肉,加盐、料酒、生粉、蛋白,用手抓匀。多抓一会,让鱼肉入味。
浓汤鱼肉米粉的做法图解5

步骤5

水烧开加一匙浓汤宝,加芥兰、冬笋,试味,加盐。水大滚后放入鱼肉,点香油,关火。动作要快,否则鱼老了。
浓汤鱼肉米粉的做法图解6

步骤6

将煮好的汤料倒入粉中,可以开吃了。

浓汤鱼肉米粉的烹饪技巧

浓汤宝不能放太多,少许,调味就好。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 5:59:41