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诗文 蒜香鸡尖
释义

蒜香鸡尖

偶然与朋友聚餐吃到过一次,之后就尝试自己做,一样的好味道*^_^*做法简单,又很美味哦(′-ω-`)

蒜香鸡尖的用料

鸡尖 大概5块钱的量*^_^* 大蒜 两个
姜 适量(至少半个巴掌大) 生抽,鸡粉,耗油,盐,料酒 适量

蒜香鸡尖的做法

蒜香鸡尖的做法图解1

步骤1

煮开水,放入鸡尖和姜片,煮5分钟,煮出泡沫
蒜香鸡尖的做法图解2

步骤2

然后捞出鸡尖,用冷水洗两遍,最后用冷水泡着备用
蒜香鸡尖的做法图解3

步骤3

姜蒜切末,要剁得很碎很碎的碎末哦(′-ω-`)
蒜香鸡尖的做法图解4

步骤4

锅里放适量花生油,放入姜蒜碎末,炒出香味
蒜香鸡尖的做法图解5

步骤5

然后再把鸡尖沥干水,放入锅中翻炒
蒜香鸡尖的做法图解6

步骤6

继续将适量的生抽、料酒、鸡粉、耗油、盐放入锅中
蒜香鸡尖的做法图解7

步骤7

然后加入水,水刚没过鸡尖,加盖子小火焖至水少一半就好了
蒜香鸡尖的做法图解8

步骤8

等锅里的水少一半,掀开盖子,再炒1分钟,出锅装盘,香喷喷哦(′-ω-`)

蒜香鸡尖的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:01:39