蒜香鸡尖

偶然与朋友聚餐吃到过一次，之后就尝试自己做，一样的好味道*^_^*做法简单，又很美味哦(′-ω-`)

蒜香鸡尖的用料

鸡尖大概5块钱的量^_^	大蒜两个
姜适量（至少半个巴掌大）	生抽，鸡粉，耗油，盐，料酒适量

步骤1

煮开水，放入鸡尖和姜片，煮5分钟，煮出泡沫

步骤2

然后捞出鸡尖，用冷水洗两遍，最后用冷水泡着备用

步骤3

姜蒜切末，要剁得很碎很碎的碎末哦(′-ω-`)

步骤4

锅里放适量花生油，放入姜蒜碎末，炒出香味

步骤5

然后再把鸡尖沥干水，放入锅中翻炒

步骤6

继续将适量的生抽、料酒、鸡粉、耗油、盐放入锅中

步骤7

然后加入水，水刚没过鸡尖，加盖子小火焖至水少一半就好了

步骤8

等锅里的水少一半，掀开盖子，再炒1分钟，出锅装盘，香喷喷哦(′-ω-`)

随便看

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