诗文 | 蛋卷肉馅 |
释义 |
蛋卷肉馅刚看到就去做了,肉馅是包馄饨剩下的,就做了这个菜了,摊蛋饼的时候比较急,忘了小火转锅了,所以摊的蛋饼有点厚,下次注意。 蛋卷肉馅的做法步骤1 肉馅拌法:猪肉馅+鸡蛋+盐+胡萝卜末+酱油+香油+虾米 另打两个做蛋饼备用步骤2 平底锅热油,小火摊饼。步骤3 我做的太厚了,不要学习(⊙o⊙)哦。正确做法是倒入蛋液,慢慢转锅。步骤4 把肉馅平铺到摊好的蛋饼上。步骤5 卷好,上锅蒸。我大概蒸了十分钟。步骤6 好了之后切开,哦了!!步骤7 宝贝很喜欢吃呢。下次再做要再改进一下。应该也可以抹番茄酱。蛋卷肉馅的烹饪技巧 |
随便看 |
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