诗文 | 香蕉纸杯蛋糕 |
释义 |
香蕉纸杯蛋糕在别处看到了这个先炒香蕉酱的做法,看着很诱人。想把它记录下来,方便下次在做。 香蕉纸杯蛋糕的做法步骤1 选择熟透了的香蕉一个,切成小块,或者压成泥。锅里加入黄油,进行翻炒,炒的时候加入分量外的糖和柠檬汁,口感根据个人而定。步骤2 黄油隔水软化后,加入绵白糖搅拌均匀。分次打入鸡蛋,搅拌均匀。加入蜂蜜,奶粉一点点水融化后一起加入,再次搅拌均匀。步骤3 低筋面粉和泡打粉一起过筛,加入到2中,切半均匀。步骤4 加入炒好的香蕉酱,快速拌匀。步骤5 讲香蕉面粉糊分到马芬杯中,装入杯子的八成左右,5厘米的马芬杯分了6杯。步骤6 最后撒上葡萄干。步骤7 放进预热好的烤箱里,上下火170度,25分钟。最后看情况加减时间。香蕉纸杯蛋糕的烹饪技巧最后出炉前要是能再刷上蛋液,上个色,应该会更好看。加了泡打粉的蛋糕,发的比较好看。 |
随便看 |
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