宝宝菜谱【鸡蛋豆腐】

宝宝菜谱鸡蛋豆腐的用料

熟淡豆浆 120g	鸡蛋两个
小葱叶适量	酱油适量

步骤1

准备材料将鸡蛋打入碗中搅打均匀再将鸡蛋液过筛

步骤2

取相等分量的蛋液和熟豆浆混合均匀混合液再次过筛

步骤3

盖上保鲜膜蒸锅加水烧开水开后放入碗中火先蒸15分钟开盖在保鲜膜上扎几个小眼盖上锅盖小火再蒸5分钟蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉淋上少许酱油撒上少许葱花即可

一岁前宝宝可以不加调味料或者只加少许盐可以提前放入豆浆中最好不要用甜豆浆口感会很怪宝宝吃的时候把葱叶挑出来我两个鸡蛋差不多120克所以豆浆也是120克不管怎样比例要差不多就行第二遍过筛只是让口感更细腻可忽略

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