炒三丝
炒三丝的做法
步骤1
材料不用太多，三种各少许。
步骤2
芹菜，扁豆切丝
步骤3
豆腐切稍微粗点，不容易碎
步骤4
热锅凉油，少许花椒翻炒，加入芹菜和豆角加盐味极鲜，最后放入豆腐，继续翻炒直至成熟。
步骤5
大功告成，晚上吃很好，纤维多，豆腐又能补充蛋白质，居家好菜。