诗文 | 猫耳朵(风车酥) |
释义 |
猫耳朵(风车酥)猫耳朵(风车酥)的做法步骤1 将主材料除可可粉外混合均匀,揉成面团。分两份,其中一份加可可粉揉匀。两个面团分别擀成长方形,叠加卷起定型,两层中间涂抹全蛋液。放入冷冻室冷冻两小时以上。拿出切片放入烤盘,190°十分钟左右。烤至表面金黄。步骤2 出炉后图片。猫耳朵(风车酥)的烹饪技巧没有糖粉,可用搅拌机打白砂糖,或用绵白糖替代,但甜度口感略差。 |
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