最简单的蒸馒头-少妇元宝
第一次蒸。我感觉自己还有天赋啊。
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法
步骤1
酸奶小勺装一勺酵母粉，用35度水化开。放入面粉，搅匀
步骤2
活成面团。放在温暖处30度左右的地方，待十分钟。如果温度不够，时间可延长。
步骤3
有蜂窝了我估计就行了。
步骤4
准备模具
步骤5
面团单独揉筋道。搓这么长的条
步骤6
压模子。压实。
步骤7
轻敲模具后背，磕出馒头面胚
步骤8
在温暖处让馒头再发半小时。变得微胖。
步骤9
大锅坐水，间隔大一点。开锅后继续蒸十五分钟。
步骤10
哈哈哈哈开的有点大。纹路都没有了。