之亚麻籽酸奶面包
亚麻籽酸奶面包的做法
步骤1
准备好各种材料
步骤2
将准备好的中种材料按先湿后干的顺序依次放进面包桶，选择和面程序，启动
步骤3
一个和面程序结束后，盖上盖，静放发酵4个钟左右（这个步骤可以放冰箱冷藏12个钟左右，不要超过72小时）
步骤4
发酵好的中种面团
步骤5
将中种面团切成小块，主面团的材料除黄油和亚麻籽外加进中种面团里
步骤6
选择自定义程序：搅拌1-15分钟，发酵1-10分钟；搅拌2-25分钟，发酵2-30分钟，搅拌3-3分钟，发酵3-55分钟，烘烤-35分钟，启动
步骤7
在搅拌1结束后加入黄油，将亚麻籽放入自动撒果盒
步骤8
搅拌2结束后，拿面团试了下，手套膜出现了
步骤9
程序结束后，新鲜的香软的面包就出炉了！
步骤10
再来一张亚麻籽酸奶面包的烹饪技巧
每种面粉含吸水量不同，牛奶要酌情增减