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诗文 泡菜汤
释义

泡菜汤

泡菜汤的用料

五花肉 300g 泡菜 小半碗
土豆 1个不要太大 冬瓜 200g
绿豆芽 200g 豆腐 一小块
洋葱 半个 盐(可要可不要) 酌情添加
韩式拌饭酱 适量 小葱(可要可不要) 四根
油 适量

泡菜汤的做法

泡菜汤的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好,豆芽和洋葱没拍
泡菜汤的做法图解2

步骤2

锅内倒油,煸香五花肉
泡菜汤的做法图解3

步骤3

放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也可以放生姜,看个人喜好
泡菜汤的做法图解4

步骤4

放入水,实际颜色要比拍的红一些,大火煮开
泡菜汤的做法图解5

步骤5

依次放入土豆、冬瓜、豆腐这些食材
泡菜汤的做法图解6

步骤6

煮一会后加入两三勺韩式拌饭酱,喜欢酱的味道可以稍微多加点
泡菜汤的做法图解7

步骤7

然后放入豆芽,差点把豆芽忘了,炖煮至所有食材熟,可以尝下咸淡,酌情加盐
泡菜汤的做法图解8

步骤8

煮好后也可以加点葱,是不是比外面吃的食材足料很多啊?

泡菜汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:59:44