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诗文 山药曲奇饼干
释义

山药曲奇饼干

山药曲奇饼干的用料

牛油35克,糖粉50克,山药200克,紫薯150克,低筋面粉125克,鸡蛋30克

山药曲奇饼干的做法

山药曲奇饼干的做法图解1

步骤1

低筋面粉?糖粉过筛搅拌均匀
山药曲奇饼干的做法图解2

步骤2

牛油常温下放置到变软,用打蛋器打发,鸡蛋搅拌均匀后与打发的牛油拌匀
山药曲奇饼干的做法图解3

步骤3

过筛后的面粉糖粉倒入牛油蛋液,搅拌均匀成面团,就可以切开小块小块均等,紫薯山药连皮大火蒸熟,去皮后拌入20克蜂蜜,20克橄榄油,紫薯?山药捣碎压软致完全均匀,面团包裹紫薯山药馅,有模具的可以按压模具成型,没有模具的就搓成圆形,烤箱200度上下高火预热十分钟,做好的面团块放入烤箱,高火200度烤10分钟,转低火150度烤15分钟,出炉后自然风干晾凉后就可以进食了。
山药曲奇饼干的做法图解4

步骤4

这个是山药泥,抹上椰蓉,用纸托装载,也是一种山药点心[调皮][调皮][调皮]

山药曲奇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:43:43