诗文 | 馨馨乱炖 |
释义 |
馨馨乱炖炖菜的做法步骤1 先把肉切块,把萝卜切三角块及海带,洗净,待用。步骤2 锅烧热,锅内放油,油热后放入姜,蒜末爆香,然后放入切好的猪肉,翻炒变白色后,放入萝卜跟海带,继续翻炒三分钟,放干红辣椒,花椒、八角、桂皮、料酒、酱油,然后翻炒2、3分钟,放入半舀水(平常吃饭玩多一点),盖上锅盖,慢炖15分钟(炖期间掀起锅盖翻炒下)。步骤3 炖到时间后,放入盐,鸡精,大火炖5分钟。大功告成炖菜的烹饪技巧 |
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