糖醋五花肉

糖醋五花肉的用料

五花肉

姜

步骤1

五花肉洗净，加料酒、姜、葱，入锅焯一下

步骤2

捞起焯好的五花肉

步骤3

起油锅，姜、葱、蒜爆香

步骤4

加入鲜酱油、料酒、糖翻炒

步骤5

五花肉入锅一并翻炒

步骤6

盖锅盖翻炒片刻后，倒入热水，继续翻炒两分钟后，加入一点老抽和盐（酌量喔）。继续盖锅盖煮

步骤7

等差不多入味后，加入水淀粉收汁

步骤8

装盘咯

随便看

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