自制蓝莓酱
蓝莓酱用途很广，面包啊酸奶啊布丁啊土豆泥啊都可以加入蓝莓酱。做法极其简单，并且可以按照这个方法做成所有果酱！偷懒小达人！
自制蓝莓酱的做法
步骤1
将洗干净的蓝莓放入大盆中，拌入白砂糖腌制五小时左右。
步骤2
蓝莓会渗出部分蓝莓汁，上锅小火煮。
步骤3
同时一边煮一边用勺子搅拌。
步骤4
煮好后放入干净的密闭容器中。自制蓝莓酱的烹饪技巧
蓝莓酱放入密闭容器中冷下来后放入冰箱冷藏。可以储存一个月左右。根据天气而定。