口蘑汤
口蘑汤的做法
步骤1
将口蘑洗净，切成片
步骤2
水开后将口蘑煮开一遍随即盛出备用，在水里放入少量的盐。
步骤3
将切好的葱放入油锅中爆香后放入口蘑翻炒，放入适量美极酱油再次翻炒，然后加入热水熬汤
步骤4
汤煮沸时小火将打好的蛋液加入锅中，绞匀即可。
步骤5
盛出后放入适量香菜，少量盐即可。美味的口蘑糖出现啦！口蘑汤的烹饪技巧
做蘑菇类必须用水灼开。