豆花
豆花的做法
步骤1
黄豆洗净浸泡一晚，加1200ml水，用豆浆机做豆浆。步骤2
做好豆浆用滤网滤走豆渣，倒入葡萄糖内酯，搅匀。盖上盖子静置15-20分钟。冬天注意保温。85℃左右，温度低不能凝结。步骤3
盛出豆花加上小葱，紫菜，虾皮，榨菜，盐，酱油，辣油，麻油豆花的烹饪技巧
豆花凝结过程，冬天要注意保温
| 诗文 | 豆花 |
| 释义 |
豆花豆花的做法
步骤1 黄豆洗净浸泡一晚，加1200ml水，用豆浆机做豆浆。步骤2 做好豆浆用滤网滤走豆渣，倒入葡萄糖内酯，搅匀。盖上盖子静置15-20分钟。冬天注意保温。85℃左右，温度低不能凝结。步骤3 盛出豆花加上小葱，紫菜，虾皮，榨菜，盐，酱油，辣油，麻油豆花的烹饪技巧豆花凝结过程，冬天要注意保温 |
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