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培根田园披萨
释义
培根田园披萨
培根田园披萨的用料
水 330ml
盐 5g(1小勺)
食用油 34.5(3大勺)
高筋面粉 560g(4杯)
即发酵母 5.5g(0.5大勺)
培根 100g
鲷鱼 100g
奶酪 130g
培根田园披萨的做法
步骤1
面包机和面,实际披萨所用的面粉是面包机和面的1/4。其他的都做了馒头和面包。按顺序加入水、盐、食用油、高筋面粉、即发酵母,发酵一个半小时。用的是skg面包机和烤箱。配方中括号里的就是面包机携带的量杯和量勺的用量。
步骤2
面包机在和面时可准备配料,鱼一定要冰冻后切这样才能切得薄。其实个人感觉加什么配料无所谓,完全根据个人喜好。我最喜欢的还是培根和小蘑菇。
步骤3
不得不多加一个步骤其实是不需要赞示的。实在是想秀一下,面包的发酵程度,这是第一次用,而且发的这么成功,解决了以前,发面和面累的问题。
步骤4
将面饼定型定好然后在当中要小又子又出无数的小孔,具体为什么不知道好像在其他的方子有看到说要找小孔,加上奶酪,还有各种配料青豆,玉米,胡萝卜,培根,鲷鱼,在加奶酪。
步骤5
烤箱200度预热,其他的配方上说烤20分钟,SKG烤箱10分钟基本就能搞定。根据各自烤箱的不同,来确定时间。烤出来有点焦了,下次你决定用180度,烤10分钟试试看。
培根田园披萨的烹饪技巧
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七月四夜十过差凉闲坐和徐子融晦日所寄四绝 陈文蔚
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七月望后二日西湖会饮酒酣分韵赋诗得荷字 王迈
七月望郡庠赋秋声诗且欲不犯题字及见所作良 陈著
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七月望日避地省坑存思庵留题时章林出白石可 舒岳祥
七月望日再游弥陀岩 丘葵
七月望烟波观对月 张镃
七月五日二首 苏轼
七月五日立秋 晁说之
七月五日热退喜凉资中有怀二十四韵 范祖禹
七月五日夜雨快晴 范成大
七月下旬得疾不能出户者十有八日病起有赋 陆游
七月一日出城舟中苦热 苏轼
七月一日独游顶山上方院 孙应时
七月一日放坐观星 朱翌
七月一日复大雨用前韵 曾几
七月一日题终明府水楼二首 杜甫
七月一日晓入太行山 李贺
七月一日休假作 曾巩
七月一日夜坐舍北水涯戏作 陆游
七月一日作 白居易
七月一日作 晁说之
七月廿六日赵国兴招饮山堂有诗和韵 陈文蔚
李先良
李光
李光
李光
李光
李光一
李光佳
李光元
李光前
李光啓
李光地
李光宇
李光弼
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李光忠
李光忠
李光忱
李光普
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李光暄
李光林
李光荣
李光汉
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更新时间:2025/8/5 6:25:42