鸡蛋摊饼
鸡蛋摊饼的做法
步骤1
1?准备材料
步骤2
2)葱切碎
步骤3
3)面粉中加入鸡蛋、盐
步骤4
4)加入水调成稀糊状，如果有颗粒碾碎
步骤5
5)平底锅预热，加入少量油抹匀，倒入一勺面糊
步骤6
6)完全凝固变色后加入葱碎
步骤7
7)稍后翻面
步骤8
8)待另一面煎熟后，出锅鸡蛋摊饼的烹饪技巧
还有一个关键是火候，要中小火，根据自家情况调节。