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诗文 香辣干锅兔头
释义

香辣干锅兔头

我们家耗子就来罪恶大家了,经常制作美食来刺激你们的口水分泌,又让人吃不到的感觉实在是爽!!!香辣干锅兔头,想想都要流口水。

香辣干锅兔头的用料

卤兔头 7个 土豆 2个
洋葱 1个 红99底料 100g
干海椒 10g 干花椒 10g
香菜 3根 泡椒 20g

香辣干锅兔头的做法

香辣干锅兔头的做法图解1

步骤1

兔头是之前在一家难吃的卤菜店买的,30元钱7个,称的。结果好难吃,我吃了一个就没再吃了,之后放到冰箱里面冷冻起的。恰好这次把剩下的底料全部拿来用了,就把它拿来炒了一个干锅。
香辣干锅兔头的做法图解2

步骤2

传说中的红99终于用完了,辛苦啊~
香辣干锅兔头的做法图解3

步骤3

土豆把皮打掉,然后切条;
香辣干锅兔头的做法图解4

步骤4

洋葱切块就行;
香辣干锅兔头的做法图解5

步骤5

首先把土豆,在油锅里面炸成熟,外酥内嫩的那种;
香辣干锅兔头的做法图解6

步骤6

之后再把兔头进油锅里面炸一到~
香辣干锅兔头的做法图解7

步骤7

然后锅里先炒姜蒜米,之后再把底料放进去弄散之后,炒洋葱和土豆条;
香辣干锅兔头的做法图解8

步骤8

之后把土豆和洋葱先让入一个碗中,在锅里下油炒花椒海椒泡椒,炒香之后下兔头;
香辣干锅兔头的做法图解9

步骤9

然后再把之前的素菜倒进去一起拨锅炒匀;
香辣干锅兔头的做法图解10

步骤10

最后撒上孜然,芝麻;
香辣干锅兔头的做法图解11

步骤11

然后素菜打底,把兔头一个个摆在上面;
香辣干锅兔头的做法图解12

步骤12

再撒上葱花,放上香菜,这道菜就做好了;

香辣干锅兔头的烹饪技巧

将卤兔头换成生兔头、排骨、鸡爪什么的,味道肯定也不会错滴~

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:41:01