双脆腰花
双脆腰花的做法
步骤1
洗净切成花的猪腰放生粉和料酒腌制七八分钟
步骤2
青瓜盐水浸泡后洗净切成薄片，放少许盐腌制片刻，这样口感更脆。
步骤3
彩椒洗净后切小块
步骤4
葱蒜洗净后，切成葱花和蒜片
步骤5
热锅倒油
步骤6
放入蒜片爆香
步骤7
倒入猪腰大火翻炒
步骤8
猪腰变色后放入彩椒
步骤9
再加入青瓜翻炒至腰花微微弯曲
步骤10
加入醋和生抽翻炒三四下，放葱花，关火起锅
步骤11
取七八颗枸杞温热水泡软，这个步骤可以提前做好准备。
步骤12
起锅加入泡好的枸杞点缀
步骤13
喜欢吃辣的朋友可加个辣椒蘸料