诗文 | 薄皮大馅的饺子来喽 |
释义 |
薄皮大馅的饺子来喽北方人嘛习惯吃饺子,尤其是冬至!家家户户差不多都包饺子! 饺子的做法步骤1 第一步和面大家基本都会我就不说了!现在是第二部了,半颗大白菜,我只选用了白菜叶,切成这样就差不多了!步骤2 把肉馅和白菜放在一起搅拌,放上所有调料,食用盐、食用油、王守义十三香、葱花顺时针搅拌!步骤3 揉面团,揉至光滑!步骤4 搓成长条!步骤5 滚刀切成小剂子!步骤6 用手按,压扁!步骤7 擀皮!皮要均匀!步骤8 包好了!摆成造型显摆一下!饺子的烹饪技巧 |
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