西红柿牛腩汤
喜欢喝汤，酸甜可口，泡饭吃那叫一个赞呢！
西红柿牛腩汤的做法
步骤1
准备材料，如图。
步骤2
牛腩开水抄一下，淋干备用。西红柿，开水烫后去皮。葱花切段，姜蒜拍碎切末。
步骤3
热油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少许黑胡椒粉，再放入葱姜蒜炒出香味。
步骤4
放入西红柿炒一会，加入两大勺番茄酱，继续炒一会。
步骤5
加入开水没过食材，中火炖半个小时左右。
步骤6
根据自己的喜好，掌握汤的尺寸，快出好的时候，放一些食盐。
步骤7
撒少许葱花，开始享用啦！西红柿牛腩汤的烹饪技巧
西红柿去皮，口感才好。