越蔓莓司康
今天是感恩节，自己一个人独自在家，深感无聊，大家都忙着上班，天气又变冷了，前天是夏天，昨天是秋天，今天就成了冬天，天气冷是午睡的好时间，于是手机按了静音，这样就可以美美的享受午睡了，可是才睡了一刻钟就醒了，翻来覆去也睡不着了，这个下午真的深感无聊，不如就做美食吧，想吃越蔓莓饼干，可是之前做过了，又没有这个干劲，结果在内心深处纠结了许久，不如就做越蔓莓司康吧，这个还没有尝试过，二话不说就做做了起来，结果一个来小时过去了，得意的美食就摆在眼前了，感恩节就稿劳一下自己吧
越蔓莓司康的做法
步骤1
用电子称秤出200g低筋面粉
步骤2
然后加入泡打粉
步骤3
再加入黄油
步骤4
然后用手抓匀黄油成小粒即可，不要过度捏揉，以免黄油软化了
步骤5
加入白砂糖、越蔓莓
步骤6
加入盐
步骤7
加入奶油和纯牛奶
步骤8
取鸡蛋一个
步骤9
将鸡蛋打散，倒入30g入面糊中拌匀
步骤10
用手轻轻抓成面团即可，注意不要过度揉搓面团
步骤11
然后用擀面杖将面团擀平，高约1.5cm即可
步骤12
用模具印出来即可
步骤13
以此类推，剩下的边角又继续压平印上
步骤14
烤盘上铺上油纸，将面饼放入烤盘上
步骤15
剩下的面团我做了一个杯子司康
步骤16
刷上剩余的蛋液
步骤17
烤箱预热后放入烤箱中层上下火190摄氏度18分钟
步骤18
杯子司康也放入，最后两分钟转上火
步骤19
出炉
步骤20
出炉
步骤21
美美的下午茶开始了
步骤22
感恩一切美好的事物
步骤23
好好享受吧越蔓莓司康的烹饪技巧
注意黄油无需软化，在冰箱拿出直接放入面粉里即可，在搅拌面粉的时候不要过分的搓揉