洋葱炒牛肉
老公爱吃这口，洋葱牛肉绝对好搭档
洋葱炒牛肉的做法
步骤1
切好牛肉，放在水里滴几滴白醋，为了更好吐出血水
步骤2
洋葱切丝，红辣椒切丝备用
步骤3
准备着姜粒，大蒜粒备用
步骤4
配料调成料汁，备用
步骤5
泡过血水的牛肉控干水分，加入地瓜粉，白胡椒粉抓匀
步骤6
锅里入几粒花椒，姜，蒜，爆香入牛肉，大火快速出锅，差不多7分熟
步骤7
最后洋葱小火炒出香味，下入刚才7分熟的牛肉，倒入料汁，快速炒出锅，美味出锅啦。洋葱炒牛肉的烹饪技巧
牛肉要大火爆炒，6-7分熟起锅，切牛肉注意纹路