少油的茄子炒肉
茄子炒肉的做法
步骤1
茄子洗净，切丝。
步骤2
猪瘦肉切丝，用盐、嫩肉粉、淀粉，抓匀，腌制。
步骤3
炒锅置火上，锅热，放茄子丝，煸炒至熟，盛出。
步骤4
锅里放油，5成热，
步骤5
放腌好的肉丝，煸炒至变色。
步骤6
放姜丝、蒜末，爆香，
步骤7
加酱油、料酒、青红尖椒丝，炒好的茄丝，翻炒，加盐、白糖、味精，炒匀即可。茄子炒肉的烹饪技巧
这道菜少油的关键就是煸炒茄子丝的时候，不放油，干煸至茄子熟了就可以了。
- 红焖羊肉
- 小米渣
- 手撕鸡
- 公鸡海洋动物 意大利面
- 饺子
- 粘豆包
- 草莓奶昔
- 自己动手做汤圆
- 拌海带丝
- 快手红烧肉汤面
- 红酒苹果
- 焗虾便当
- 草莓果汁
- 油炸鱼
- 舒芙蕾
- 猕猴桃雪媚娘
- 元宵
- 山楂糕
- 香辣牛肉面
- 黄金剩斗士之西域传奇
- 凉拌黄瓜
- 炸翅根
- 酱汁蒜香烤鱼
- 肉花卷
- 维多利亚海绵蛋糕Victoria Sponge Cake
- 元日有感 洪皓
- 元日有题 崔道融
- 元日雨 方岳
- 元日雨 方岳
- 元日云安道 赵崇嶓
- 元日早朝呈故省诸公 卢纶
- 元日早朝 耿湋
- 元日早朝 王建
- 元日早朝行 鲍防
- 元日 张嵲
- 元日 张栻
- 元日 张玉孃
- 元日 张弋
- 元日仗 张祜
- 元日 赵文
- 元日 赵淦夫
- 元日值雪 孔武仲
- 元日追次东坡和子由省宿致斋韵 喻良能
- 元日酌悠然赋坐客悠字韵 陈必复
- 元日自警 孙应时
- 元日作 李郢
- 元日作是岁除夕立春 释文珦
- 元日作 王禹偁
- 元日谒钟山宝公塔 范成大
- 元沙院 曾巩
- 琰媛
- 佩瑜
- 桠冉
- 蓓茜
- 戈秀
- 湉焱
- 月依
- 恋砷
- 影子
- 琳冰
- 闻甜
- 又亦
- 丽霜
- 宏苹
- 函谨
- 扬悦
- 淡越
- 景蕊
- 春歆
- 赫本
- 洵洁
- 洁钰
- 樱巾
- 欣琬
- 菩娜