诗文 | 罗宋汤——豆果美食 |
释义 |
罗宋汤——豆果美食罗宋汤的做法步骤1 牛肉切片在锅里加水炖1小时左右至熟烂。步骤2 炒锅加油烧热放入切块的西红柿,煸炒。再加切好的卷心菜,土豆片炒均匀即可。盛出倒入牛肉汤里。步骤3 炒锅加油倒入番茄酱炒出红油也同样盛入牛肉汤里。步骤4 汤锅烧开后,小火慢炖20分钟左右 放盐,糖,胡椒粉调味。步骤5 炒锅洗净放入两勺面粉,小火炒出香味变黄即可,步骤6 将炒的面放入汤中完全溶解即可。罗宋汤的烹饪技巧 |
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