糯米丸子
肉馅里可以放香菇，红萝卜等各种蔬菜。
糯米丸子的做法
步骤1
糯米需要提前用水泡12小时，可头天晚上泡上，这次时间紧就泡了4个小时也还行，偶尔有个别米粒发硬。
步骤2
调肉馅，加葱姜，蚝油，生抽，盐，鸡精，香油，鸡蛋，调均后最后加一小勺面粉，这样比较容易定型。
步骤3
照图做，嘿嘿
步骤4
要均匀的沾上糯米。
步骤5
盘子底擦一层香油再放丸子，防沾的。锅内放水大中火蒸15分钟
步骤6
好了，开吃吧。