网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)
释义

轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)

用的梅之小榭的方子

轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的用料

戚风蛋糕 3片 蛋黄 2个
马斯卡彭奶酪 250g 巧克力 60g
牛奶 80g 吉利丁 3片
酸奶 200g 淡奶油 280g
细砂糖 40g

轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法

轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕按模子形状剪成两片椭圆形和一片长的
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解2

步骤2

取10g巧克力放在裱花袋中,热水加热
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解3

步骤3

挤出轻松熊的鼻子
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解4

步骤4

在碗里放入2个蛋黄和砂糖30g
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解5

步骤5

隔热水打至泛白为止
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解6

步骤6

马斯卡彭奶酪放入盆中,加入打好的蛋黄糊,搅拌成无颗粒细腻的糊状
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解7

步骤7

吉利丁片用凉水泡软
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解8

步骤8

80g牛奶放碗中隔水加热,放入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解9

步骤9

稍凉后倒入奶酪糊中充分打均匀,加入200g酸奶,搅拌均匀备用
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解10

步骤10

280g淡奶油分三次加入60g砂糖打至五六成发
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解11

步骤11

取少许奶酪糊和打发的淡奶油拌均,挤在轻松熊的肚子和鼻子上,入冰箱冷冻一到两分钟
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解12

步骤12

50g巧克力隔水融化后加入奶酪糊,快速搅拌
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解13

步骤13

将打好的鲜奶油和奶酪糊搅拌均匀
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解14

步骤14

倒入一半慕斯陷入黄色模具,加一片戚风
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解15

步骤15

,再倒入一半黄色模子,盖上另一片戚风
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解17

步骤17

咖啡熊直接倒满慕斯糊后加上一片戚风,入冰箱冷冻一晚脱模
轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的做法图解18

步骤18

挤鼻子多余的巧克力再融化,挤在两个熊的眼睛上,入冰箱冷藏几个小时,解冻后再食用

轻松熊奶酪慕斯蛋糕(头像+全身版)的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 0:49:06