诗文 | 梅花紫薯泥 |
释义 |
梅花紫薯泥都说梅花香自苦寒来,我们长大成人,妈妈也终于苦尽甘来了!母爱总是天底下最无私的,妈妈苦尽甘来的时候,也是她变老的时候啦!想想,这么多年来,我们除了索取再索取,还为妈妈做过什么呢?随着年龄的增大,妈妈的牙齿明显不好了,年轻时喜欢啃骨头的妈妈,慢慢爱上了软软烂烂的菜了,特意为妈妈做了这道紫薯梅花,粗粮细作,寓意妈妈苦尽甘来,晚年的生活幸福、美满、也祝福天底下的妈妈们晚年幸福! 梅花紫薯泥的做法步骤1 紫薯蒸熟压成泥步骤2 红薯也蒸熟压成泥步骤3 模具洗干净,边上均匀地抹上一层油,把紫薯泥放在里面,按紧。步骤4 用勺子在中间挖一个洞,将红薯泥塞进去,也微微按紧步骤5 轻轻将模具取出来步骤6 黄瓜皮洗干净,用刮刀刮出长条步骤7 用切面板帮助将紫薯梅花移到盘子里,稍微整形即可。梅花紫薯泥的烹饪技巧 |
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