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诗文 酸辣莲藕
释义

酸辣莲藕

酸辣莲藕的用料

莲藕 2小段 胡萝卜 1根
豆瓣酱 1勺 酱油 2勺
砂糖 3勺 醋 4勺

酸辣莲藕的做法

步骤1

莲藕和胡萝卜滚刀切块。

步骤2

将酱油,糖,醋和豆瓣酱调汁。

步骤3

沸水放入藕和胡萝卜,断生后盛出沥水。

步骤4

热油,爆香姜蒜蓉。

步骤5

放入胡萝卜块和藕煸炒。

步骤6

加入调好的汁拌匀。

步骤7

转中小火,撒上葱料出锅。

酸辣莲藕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:11:02