诗文 | 鸡肉可乐饼 |
释义 |
鸡肉可乐饼鸡肉可乐饼的做法![]() 步骤1 主料:土豆、鸡胸肉、洋葱比例:2:1:0.5![]() 步骤2 土豆去皮切块上锅蒸熟。![]() 步骤3 鸡肉剁成泥,洋葱切碎。![]() 步骤4 锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄。![]() 步骤5 加入鸡肉泥炒到变色。![]() 步骤6 蒸熟的土豆压成泥。![]() 步骤7 加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。![]() 步骤8 准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液。![]() 步骤9 取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉,再沾满蛋液,然后沾满面包糠。![]() 步骤10 全做好放烤盘中,烤箱预热180度,烤30分钟;如果想烤的快一点,也可以用高温一些。![]() 步骤11 到可乐饼金黄就可以了。![]() 步骤12 摆盘,加入番茄酱,开吃!鸡肉可乐饼的烹饪技巧 |
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