鸡蛋糕（老式的）
鸡蛋杯子蛋糕的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
鸡蛋打入无水无油的容器中，加入细砂糖用电动打蛋器低速搅打，蛋液体积逐渐增大，颜色变浅，用打蛋器提至膨胀粘稠提起打蛋器蛋液的痕迹不会立刻消失就可以了
步骤3
加入过筛2次的低筋面粉，切拌均匀
步骤4
倒入玉米油翻拌均匀
步骤5
模具放入纸托，将蛋糊装入纸托中，表面撒适量芝麻
步骤6
烤箱预热160度5分钟，烤15分钟左右
步骤7
出炉喽，表面的一层是脆的，好吃！
步骤8
看看里面，软软的。鸡蛋杯子蛋糕的烹饪技巧
不太喜欢甜的，原方细砂糖75克，我只放了35克，觉得正好，大家可根据自身情况适量增加。