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诗文 舒芙蕾乳酪杯子蛋糕
释义

舒芙蕾乳酪杯子蛋糕

在豆果看到了这个杯子很可爱,所以在做舒芙蕾乳酪蛋糕时自己多加了点量也制作了两个杯子蛋糕,样子更诱惑人

舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的用料

低筋面粉 40g 乳酪 200g
奶油 100g 黄油 30g
白砂糖 20g+30g 柠檬汁 几滴
鸡蛋 3只

舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法

舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

乳酪糊做法见我的菜谱舒芙蕾乳酪蛋糕
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

在杯子壁抹上一层薄薄的黄油,然后将乳酪蛋糕糊倒满杯子
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

将杯子放入装有水的深烤盘中
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱预热后放入烤箱中层上下火150度30分钟,转140度30分钟,最后上火一分钟
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

完成
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

冷却后放入冰箱冷藏
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

然后在蛋糕表面撒上糖粉
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

细腻柔软的蛋糕让人觉得回味无穷
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

下午茶总是喜欢这种美美的感觉
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

舒适又安逸
舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

一起分享这份美吧

舒芙蕾乳酪杯子蛋糕的烹饪技巧

舒芙蕾乳酪蛋糕控制温度很重要,应用水浴法烤可以做出细腻的蛋糕,烤好后要等晾凉了才可以用保鲜膜封住放入冰箱冷藏。

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更新时间:2024/12/26 13:19:55