诗文 | 榴莲芝士蛋糕(不用饼干的底) |
释义 |
榴莲芝士蛋糕(不用饼干的底)榴莲芝士蛋糕的做法步骤1 将底的材料全部混合均匀即可,不可过度揉捏步骤2 倒入模具中,用手指压平,再用叉子在底部戳几下,预防烤制过程中饼底鼓起来步骤3 预热烤箱160℃,中层,20分钟。烤完冷却后,用两层锡纸将模具底部包起来步骤4 奶油奶酪室温软化,加入糖,用打蛋器搅拌顺滑步骤5 分次加入鸡蛋,搅拌顺滑步骤6 将榴莲肉稍微碾碎,加入奶酪糊中,搅拌均匀步骤7 加入淡奶油搅拌均匀步骤8 筛入玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀步骤9 倒入模具中,预热烤箱200℃步骤10 烤盘里放水,中下层,200℃,5分钟,160℃,40分钟,将蛋糕移到上层,200℃,5分钟,表面上色即可。烤好放凉后,放入冰箱冷藏一夜,就可以食用啦榴莲芝士蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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