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诗文 开胃山楂片
释义

开胃山楂片

开胃片是用山楂制作成的,具有开胃健脾、帮助消化的功能、深爱孩子们喜欢

开胃山楂片的用料

山楂 600 白糖 185g
水 80ml

开胃山楂片的做法

开胃山楂片的做法图解1

步骤1

山楂洗净,摘掉梗,用刀挖出蒂部,去除果核
开胃山楂片的做法图解2

步骤2

将处理好的山楂及白糖、水放入不沾锅内用大火煮开
开胃山楂片的做法图解3

步骤3

煮至可以用铲子压烂,就可以关火
开胃山楂片的做法图解4

步骤4

用搅拌机将山楂打成果浆状
开胃山楂片的做法图解5

步骤5

打好的山楂果用细的滤网过滤一次,去除皮渣,这个过程要很细心,因为比较粘稠,用刮慢慢过滤
开胃山楂片的做法图解6

步骤6

过滤好的山楂泥非常的细腻
开胃山楂片的做法图解7

步骤7

将山楂泥放入小锅内用小火炒片刻,煮至山楂泥可以挂在木铲上不掉下来即可
开胃山楂片的做法图解8

步骤8

烤盘上铺上油纸,将山楂泥倒入盘内,用刮板刮平整
开胃山楂片的做法图解9

步骤9

烤箱预热150度,上下火中层烤60分钟,用手触摸表面表皮凝结,按下去没有指纹印即可,再放置一晚上即可
开胃山楂片的做法图解10

步骤10

酸酸甜甜好开胃
开胃山楂片的做法图解11

步骤11

成品图

开胃山楂片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:27:15